Die Ötschergräben gehören zu den schönsten und romantischsten Schluchtsystemen Mitteleuropas. Ihre Begehung wird stets zu einem besonderen Erlebnis. Zur traumhaft schönen Landschaft gesellt sich eine einmalige Pflanzenwelt. Im Tal gedeihen Alpenblumen, die sonst nur in wesentlich größerer Höhe vorkommen, darunter Almrausch, Enzian, Steinröschen und Petergstamm. Auf dem Weg, der auf der Trasse eines alten Triftsteiges verläuft, kommt man aus dem Staunen und Bewundern nicht heraus. Stege und Brücken erleichtern die Begehung.
Um den Ötscher ranken sich zahlreiche Sagen, denn er ist eine in jeder Hinsicht herausragende Erscheinung. Er ist einmalig wie sein Schluchtsystem mit Ötschergräben und Tormäuern.